春節(jie)臨近，人們挑(tiao)選(xuan)春聯(lian)、福字(zi)、燈(deng)籠(long)等特色年貨，紅紅火火迎接新春佳節(jie)。
年(nian)味兒(er)是啥(sha)?1000個人會有1000種說(shuo)法。老(lao)人會說(shuo)，貼春(chun)聯、年(nian)夜飯(fan);中年(nian)人會說(shuo)，大掃除、買年(nian)貨(huo);小孩會說(shuo)，壓(ya)歲錢、沒作業……
年(nian)味(wei)兒并沒(mei)有一個明確的(de)定義，它是(shi)每(mei)個人(ren)心中的(de)一種感(gan)覺(jue)。因為過年(nian)，對中國人(ren)來(lai)說有著特(te)殊(shu)的(de)意(yi)義。過年(nian)，意(yi)味(wei)著辭舊(jiu)迎新，新的(de)一年(nian)要重新出發;意(yi)味(wei)著家人(ren)團圓，在外的(de)游子無(wu)論(lun)怎樣，總要回家;意(yi)味(wei)著成長一歲，要變得更加成熟(shu)，承(cheng)擔起更多的(de)責任。
但(dan)也有人說，現在的年味兒越來(lai)越淡了。城市林立的高樓間，找不到小時候那種(zhong)大家見面(mian)相互拜年的場景;日益豐(feng)富的物質生活讓大家對過(guo)年的期(qi)望值逐(zhu)漸減(jian)少(shao)。
那年(nian)味兒(er)真的變淡了(le)(le)嗎?其實不然(ran)，只不過隨著時代發展，年(nian)味兒(er)有(you)了(le)(le)新(xin)的內涵。
年味兒是一種期待(dai)
“二(er)(er)(er)十三(san)糖(tang)瓜粘，二(er)(er)(er)十四掃房子，二(er)(er)(er)十五炸豆腐，二(er)(er)(er)十六燉羊肉，二(er)(er)(er)十七殺只雞，二(er)(er)(er)十八把面發，二(er)(er)(er)十九蒸饅(man)頭，三(san)十晚(wan)上熬一宿(su)，大年(nian)(nian)初一扭一扭。”中國人的認知(zhi)里(li)，農歷過(guo)了(le)臘月，就(jiu)要開始準(zhun)備過(guo)年(nian)(nian)。過(guo)了(le)小年(nian)(nian)，那(nei)就(jiu)是開始過(guo)年(nian)(nian)。
“這句諺語小(xiao)(xiao)時候經常聽到(dao)(dao)，家(jia)人們也是從進入臘(la)月(yue)開始忙(mang)。”在(zai)北京某事(shi)業單位工作的(de)“90后(hou)”小(xiao)(xiao)楊回(hui)憶著小(xiao)(xiao)時候過年(nian)的(de)情景，“那會兒高興的(de)事(shi)就是跟著爸媽去(qu)買(mai)東西(xi)，新(xin)衣服、糖(tang)果(guo)(guo)、干果(guo)(guo)等(deng)等(deng)，看(kan)到(dao)(dao)什么我都想要。”除夕當天，小(xiao)(xiao)楊還和父母一起掛燈籠(long)，貼(tie)對聯，把在(zai)臘(la)月(yue)里買(mai)的(de)糖(tang)果(guo)(guo)干果(guo)(guo)擺放好，“貼(tie)對聯的(de)時候碰到(dao)(dao)鄰居，還要相互拜個年(nian)。每個人都喜氣洋(yang)洋(yang)，從小(xiao)(xiao)區到(dao)(dao)各家(jia)，張(zhang)燈結彩，濃濃的(de)年(nian)味兒撲面而(er)來(lai)。”小(xiao)(xiao)楊說。
工作之后，小(xiao)楊只(zhi)有到(dao)除夕時才能回到(dao)家，就(jiu)很(hen)少參與這些(xie)過年(nian)的準備活(huo)動了。而且隨著生活(huo)水(shui)平提高(gao)，小(xiao)楊小(xiao)時候喜愛的糖果、干果，也變得稀松平常。
小(xiao)楊的媽媽高(gao)阿姨(yi)是(shi)“60后”，對年味兒(er)有著更深刻的體會。“小(xiao)時(shi)候(hou)，那是(shi)真的盼過(guo)年，因為無(wu)論家(jia)里(li)條件怎么樣(yang)，過(guo)年總是(shi)能(neng)夠得到一件新(xin)衣(yi)服，好好吃一頓肉，從進入(ru)臘月(yue)起，就一直盼著年夜飯。”
高阿(a)姨(yi)覺得，對小楊來說(shuo)，平時(shi)吃肉或者吃糖都不是(shi)很(hen)難的事情。但在她小時(shi)候，肉和糖就是(shi)“奢 侈 品”，只有過(guo)年才(cai)能(neng)大(da)快朵(duo)頤(yi)，“那才(cai)叫過(guo)年!”
過年，其實(shi)是很有儀式感的(de)一件事(shi)情。
80后”多數是(shi)獨(du)生(sheng)子女，周圍少有(you)兄弟(di)姐妹(mei)，所(suo)以父母(mu)朋友(you)的孩子就(jiu)成為了玩伴，彼此間有(you)著深厚(hou)的感情(qing)。所(suo)以，每(mei)逢過(guo)年，總是(shi)想(xiang)著能和他(ta)們相(xiang)見玩耍，“跟(gen)朋友(you)親可能是(shi)80年代獨(du)生(sheng)子女的重要(yao)特征吧。”靳(jin)戈感慨道。
但(dan)對“00后(hou)”來說，過(guo)(guo)年(nian)似乎就(jiu)只是一個假期(qi)，年(nian)味兒沒有(you)那么(me)強烈(lie)。小鞏(gong)是2019年(nian)上的大學，在放寒假之(zhi)前，她(ta)和(he)舍(she)友(you)一直在討(tao)論(lun)寒假怎么(me)過(guo)(guo)。但(dan)奇怪的是，她(ta)們之(zhi)間的話題(ti)并不怎么(me)涉及過(guo)(guo)年(nian)。
“我有個室友是四川的，所以(yi)她一直聊(liao)的就是春節假期(qi)要吃火鍋、打麻將等(deng)。”小鞏覺得，對(dui)她們這一代來說(shuo)，過年(nian)好像就是一次放假的機會。
現在經(jing)常看到，許多大學生過年選擇出去旅游，而不是回家。春節對他們來(lai)說意義顯得并不是那(nei)么(me)重(zhong)要和特別(bie)。
靳戈(ge)表示，談論年(nian)(nian)味(wei)兒(er)，其實(shi)都(dou)是(shi)和過去作對比。與其說(shuo)年(nian)(nian)味(wei)兒(er)是(shi)一種氛圍，不(bu)如(ru)說(shuo)年(nian)(nian)味(wei)兒(er)是(shi)一種對過年(nian)(nian)的期(qi)待(dai)，就是(shi)過年(nian)(nian)能給(gei)大家帶來什么(me)。
不(bu)同的(de)年味兒都珍貴
一代人有(you)一代人的記(ji)憶，年(nian)味(wei)(wei)兒(er)(er)也一樣(yang)，每一代人對(dui)(dui)年(nian)味(wei)(wei)兒(er)(er)都有(you)著各自的理(li)解。同樣(yang)，不同的地域，城市與鄉村，對(dui)(dui)年(nian)味(wei)(wei)兒(er)(er)也有(you)著不一樣(yang)的詮釋。
王師傅是河(he)南周口人(ren)，從(cong)2010年來到廣州開出租車(che)，到今年整整十年，“孩子小(xiao)的時(shi)候，就(jiu)在廣州過(guo)(guo)年;現在一般(ban)都是回老家過(guo)(guo)年。”
在廣(guang)州(zhou)和周口過年(nian)必(bi)然是不一(yi)樣的感覺，“大的不同(tong)就(jiu)是在廣(guang)州(zhou)不能放炮。”王師傅說。
不(bu)能燃放(fang)煙花爆竹的(de)規定現在(zai)逐漸從(cong)一(yi)線城(cheng)(cheng)市向地級市延伸，但(dan)在(zai)廣大縣城(cheng)(cheng)和(he)村鎮(zhen)，過年放(fang)炮依然(ran)是(shi)好的(de)辭(ci)舊迎新方式。“爆竹聲中一(yi)歲除(chu)嘛。”王師傅用(yong)一(yi)句古詩點(dian)出了城(cheng)(cheng)鄉間年味兒的(de)不(bu)同。
王師傅(fu)還(huan)是喜(xi)歡回老(lao)家(jia)過年(nian)。他覺得，在(zai)老(lao)家(jia)，每一戶門前(qian)掛燈籠貼春(chun)聯，走在(zai)路(lu)上就像是從燈籠長廊里走過。“小地方大(da)家(jia)都認(ren)識，從大(da)年(nian)初一開始(shi)，經常在(zai)路(lu)上就寒暄拜年(nian)，特別有(you)喜(xi)氣。”王師傅(fu)說。
在(zai)廣(guang)(guang)州過年(nian)也(ye)有很多豐富的(de)活動，王師(shi)傅喜(xi)歡和(he)家人去逛花(hua)市。迎(ying)春(chun)花(hua)市是廣(guang)(guang)州市的(de)春(chun)節傳統民俗，有著(zhu)悠久的(de)歷史(shi)，早(zao)可(ke)以溯源到明代(dai)。時間(jian)是從(cong)臘月二十八(ba)到除夕(xi)。
在花(hua)市上(shang)，不僅可以看到國內外各(ge)種各(ge)樣的(de)花(hua)卉，還能欣(xin)賞民(min)俗(su)表演(yan)，品嘗到各(ge)式小吃，人(ren)來人(ren)往，熱鬧非(fei)凡。“每年(nian)有好幾條街(jie)道辦(ban)花(hua)市，人(ren)擠得不行。卻是實(shi)實(shi)在在感受到了年(nian)味兒。”王師傅(fu)回憶著。
雖然(ran)城市在過年(nian)時(shi)不如城鎮和(he)鄉(xiang)村熱鬧(nao)，但是不同(tong)城市會(hui)舉(ju)(ju)辦各式各樣(yang)的(de)(de)文化活動慶祝春節。比如北京在各大公園(yuan)舉(ju)(ju)辦廟會(hui)，上(shang)海(hai)舉(ju)(ju)辦燈會(hui)、游(you)園(yuan)會(hui)等。身處城市的(de)(de)人同(tong)樣(yang)也能感受到濃濃的(de)(de)年(nian)味(wei)兒。
中國人(ren)的春節記憶里，壓歲錢一(yi)定不會缺席。除夕零點一(yi)過，孩(hai)子(zi)們就會給長輩磕(ke)頭拜年，長輩們會把壓歲錢裝進紅(hong)包給孩(hai)子(zi)。壓歲錢在中國的民俗文(wen)化中寓意(yi)辟(pi)邪驅(qu)鬼，保佑平安。因為人(ren)們認為小孩(hai)容易受(shou)鬼祟的侵害，所以用(yong)壓歲錢壓祟驅(qu)邪。
小鞏(gong)已經是(shi)大(da)學生了，但因(yin)為(wei)還(huan)在上學，家人(ren)還(huan)當她是(shi)小孩子，還(huan)要給她壓歲錢(qian)。“從小到(dao)大(da)，一到(dao)過年(nian)，盼的就是(shi)這(zhe)個。”小鞏(gong)笑著(zhu)說。
過(guo)(guo)去(qu)有(you)些親戚因為住得遠，過(guo)(guo)年見不到，壓(ya)歲錢自然也就(jiu)無(wu)法收(shou)到。但(dan)是(shi)移動互聯網的(de)發(fa)展將這(zhe)種徹底打破(po)。現在即使身處國外，只要用手機(ji)一點，壓(ya)歲錢就(jiu)可以發(fa)給(gei)孩子。
